Carboidratos engordam?

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Será que carboidratos realmente engordam? Você deve saber que os carboidratos são fonte de energia para o corpo, e popularmente eles são os “vilões” para o ganho de peso. ⠀⠀⠀⠀⠀

Qual carboidrato?

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Primeiramente precisamos entender que a escolha de carboidratos saudáveis, como os integrais, traz apenas benefícios, quando ingeridos de maneira equilibrada. Os carboidratos integrais possuem uma maior quantidade de fibras, assim como de vitaminas, quando comparados aos carboidratos refinados (arroz branco, pão branco, farinha branca). ⠀⠀⠀⠀⠀

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Ao pensar que carboidratos engordam é importante saber que as fibras proporcionam saciedade, estando ligadas ao controle do peso. Além disso, podem nos ajudar a manter a saúde cardiovascular, controlando os níveis de colesterol, bem como os de glicose, ajudando a evitar o diabetes e promover a saúde do intestino! ⠀⠀

O que comer?

Você pode optar pela versão integral de alguns alimentos, como o arroz e as massas, mas também batata doce, aipim, aveia. Contudo vamos combinar de não comer mais de um tipo na refeição, ok?

Carboidratos integrais
Carboidratos integrais


Afinal, e você? Gosta de quais carboidratos integrais?

Esse texto foi escrito pela Nutricionista Carolina Martins, CRN 14699, e você a encontra no aplicativo Userfit. Baixe o APP, disponível para iOS e Android .

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